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东北野生木耳
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东北黑木耳-木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲木耳目木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。

经现代医学研究表明,木耳营养功效价值显著

食品阿司匹林

现代医学研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小量阿司匹林的功效相当,因此人称黑木耳食品阿司匹林。阿司匹林有副作用,常吃会造成眼底出血,而黑木耳没有副作用,更受人。同,黑木耳具有著的抗凝作用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉和凝

由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用,可以减少血液凝,防止血栓形成,中年人脉硬化的展十分有益,不仅对冠心病,其他心血管疾病以及脉硬化症也具有好的防治和保健的作用。

人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,无意食下的以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特从事石开采、冶金、水泥制造、理、面粉加工、棉等空气重工种的工人,常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

优质天然补血品

黑木耳被养学家誉素中之素中之王,每100克黑木耳中含185毫克,它比绿叶蔬菜中含量最高的菠菜高出20倍,比物性食品中含量最高的猪肝高出7倍,是各种素食品中含量最多的。中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔出血、便秘血等,是因其含量高,可以及时为人体充足铁质,所以它是一种天然血食品。

减肥防癌治便秘

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,两种物,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同,由于两种物能促,防止便秘,有利于体内大便中有毒物的及清除和排出,从而起到防直癌及其它消化系癌症的作用。所以,老年人特是有便秘习惯的老年人,持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延衰老都有良好的效果。

化解结石不可少

黑木耳石、肾结石、膀胱石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的酵和植物碱,具有促消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并些分泌物催化石,滑管道,使石排出。同,黑木耳含有多种,能各种烈的化学反,剥脱、分化、侵蚀结石,使小,排出。

对于初发结石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、呕等症状可在2-4天内解,石能在10天左右消失,较坚固的石,其效果差,但如期食用黑木耳,亦可使有些人的石逐渐变碎,排出体外。


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